红酒排行榜前十名(2021年全球葡萄酒性价比Top10)

文章 6个月前 小板栗
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红酒排行榜前十名(2021年全球葡萄酒性价比Top10)

身在酒圈,每年除了关心贵的那些酒之外,我们当然还会关注具有性价比的那些酒款。这里有一份wine searcher今年发布的榜单,其性价比是参考所有酒的国际均价,以及顶级酒评家们的平均打分,基本就是首先得分数够高,然后为高分所需付出的价格越低则性价比越高。

有些酒款因为流通程度的关系,不同国家地区价格差异比较大,所以高低差异会较大。尽管如此,性价比酒款还是被分成了大致四个价位段,分别是65、130、260、520人民币左右。下面是520元一档的十大酒款:

红酒排行榜前十名(2021年全球葡萄酒性价比Top10)

一般来说500以上价位的酒品质已经十分出色,且各要素上基本没有短板。从这份表单上来看,所有酒款的特定年份,平均得分都在94分以上,和其他同类型更昂贵的酒相比,欠缺的可能是是历史、稳定性、稀缺性、品牌沉淀、市场推手等。至于为什么没有更高一档的价格,可能是再往上的那些酒款,无法纯粹只从评分与价格上衡量其价值。

有眼光的消费者不妨从这些500元左右超具性价比的好酒中发掘下,哪些酒庄有持续酿造高品质葡萄酒的能力,未来极具升值潜力。

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Weinlaubenhof Alois Kracher Kollektion Scheurebe Trockenbeerenauslese 2015

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Kracher是一家位于奥地利布尔根兰州的葡萄酒生产商。这里的风土很适合霉菌或 "贵腐病 "的传播,非常适合生产一系列甜美的Beerenauslese和Trockenbeerenauslese(逐粒贵腐精选)葡萄酒。该庄园由Alois Kracher在20世纪中期创立,目前已经由第三代人接手掌管。

Kracher的逐粒贵腐精选“Kollektion”是一个十二款酒的系列,标为number 1-12,每年由各品种葡萄生产,如霞多丽、莫斯卡托、威尔士雷司令等,该系列中的品种顺序和数量可能逐年变化,所以每年各品种对应的序号也不一定相同。

这款用的品种是施埃博(Scheurebe),德国的一种杂交葡萄品种,诞生于20世纪初,能酿造各种甜度的白葡萄酒。相比雷司令一般更高产、酸度略低,不成熟会有令人不快的风味,所以对栽培要求较高,成熟果实酿出的酒香气浓郁,通常黑加仑、葡萄柚、柠檬和金银花的特点。贵腐影响下,酒有蜂蜜、橘子皮、无花果干的香气。口感极其复杂,多汁的黄色水果,精致的蜂蜜,矿物余味,有很长的陈年潜力。

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Sassetti Livio Pertimali Brunello di Montalcino DOCG 2016

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Sassetti Livio Pertimali位于托斯卡纳的蒙塔奇诺,尤其以布鲁奈罗葡萄酒而闻名,一直家族经营并到了第三代。酒庄有16公顷的葡萄园,除IGT,一些超托外,主要有三款布鲁奈罗:Rosso,普通款和珍藏款

性价比上榜的是普通款,而且相比价格要高出很多的珍藏级别,普通款的平均评分还要高出一些。土壤是粘土和石灰岩,结束发酵后一般在大斯洛文尼亚橡木桶中陈年36个月以上。

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Giovanni Rosso Barolo La Serra 2016

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Giovanni Rosso是一家意大利酒庄。自1890年以来,Rosso家族就在Serralunga十分具有历史意义的一些葡萄园耕种,包括La Serra, Broglio, Damaino, Vigna Rionda, Cerretta 和 Sorano。

不过酒庄在20世纪90年代才开始以“Giovanni Rosso”的名字装瓶。酒庄生产多款不同葡萄园的Barolo,以及其他酒款,其中旗舰是Barolo Vigna Rionda,价格是上榜这款2016年La Serra的四倍多,不过至少从评分上来说两者不相上下。

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Massolino Barolo Parafada 2015

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Massolino是位于皮埃蒙特的一家酒庄,以其nebbiolo和Barolo葡萄酒而闻名。1896年由Giovanno Massolino创立,并且仍然是家族经营。总共23公顷的葡萄园几乎都是在巴罗洛子产区Serralunga d'Alba。内比奥罗是最重要的葡萄,其他还有巴贝拉、多塞托、霞多丽和莫斯卡托等品种。

久负盛名的巴罗洛来自三个非官方的葡萄园。Margheria, Vigna Rionda Riserva,和上榜的Parafada。或许因为还未获得官方认定才凸显出其性价比。另外酒庄的基础款巴罗洛,由多个葡萄园混合而成,自1911年以来一直在酿造,排2020年Wine Spectator百大葡萄酒的第八,双重验证了酒庄的品质与性价比。

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Ciacci Piccolomini d'Aragona Pianrosso Brunello di Montalcino 2016

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Ciacci Piccolomini d'Aragona是位于托斯卡纳一个庄园,以生产蒙塔奇诺布鲁奈罗葡萄酒而闻名,Giuseppe Bianchini于1985年继承该酒庄,并与他的两个儿子一起将该酒庄改造成当地的顶级酒庄。

酒庄以三款不同的布鲁奈罗为主。Pianrosso来自于12公顷的同名葡萄园,在不锈钢和混凝土罐中发酵,大斯洛文尼亚橡木桶中陈酿36个月。Pianrosso Santa Caterina d'Oro Riserva来自同一葡萄园,但在橡木桶和瓶中的时间更长,只在特殊年份生产。另有基础款,葡萄来自多个葡萄园,在桶中陈酿24个月。

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Paolo Scavino Prapo Barolo 2015

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Paolo Scavino 是位于巴罗洛的一个酒庄,以生产精致、优雅的内比奥罗葡萄酒而闻名。酒庄在巴罗洛拥有23公顷土地,分布在三个小村、19个葡萄园中。酒庄由Lorenzo Scavino和他的儿子Paolo于1921年在Castiglione Falleto创立,现在由第四代经营。

出产的九款巴罗洛中,以Bric Dël Fiasc(有标准和珍藏款)、Cannubi和Riserva Rocche dell'Annunziata为首。这款Prapo园算不上旗舰款,但这一年显然品质十分突出。

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Fattoria Galardi Terra di Lavoro Campania IGT 2006

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Galardi是一家位于意大利坎帕尼亚西北部的酒庄,成立于1991年。该酒庄有大约10公顷的山坡葡萄园,土壤为火山岩。这些葡萄园海拔约400米,只种植当地Aglianico和Piedirosso品种。产量很低,每年只生产几千瓶上榜的Terra di Lavoro。

Terra di Lavoro,意思是“劳作之地”,表达在此地种植葡萄的不易。发酵完的酒在法国新橡木桶中陈酿一年,然后未经过滤装瓶。这款酒近年仍有不少年份获得高分,但为什么上榜的是06年份?原因可能是近年来这款酒价格走低,已经达不到500元的水平,但也没有掉到下一个价位区间。

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Tua Rita Giusto di Notri Toscana IGT 2016

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Tua Rita是一个位于托斯卡纳的庄园,该酒庄由Rita Tua和她的丈夫Virgilio Bisti于1984年创立,最初在Notri有一块2公顷的土地,现在已经发展到30公顷,采用有机耕作。著名的酒款是用梅洛单独酿造的IGT托斯卡纳Redigaffi,几乎是膜拜酒的地位,也是全球顶级拍卖会的常客,2000年份是第一个被罗伯特帕克授予100分满分的意大利葡萄酒。

除了Redigaffi,Tua Rita还酿造上榜这款Giusto di Notri,赤霞珠、美乐和品丽珠的波尔多混酿,也是招牌之一。该系列还包括单品种西拉Per Sempre,以及单品种桑娇维塞Perlato del Bosco。另有多款中端及入门酒款。

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Weingut Brundlmayer Zobinger Heiligenstein Alte Reben Reserve Riesling 2019

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Bründlmayer是一家奥地利酒庄,位于坎普山谷。该酒庄专门生产由绿维特丽娜、雷司令和霞多丽酿造的白葡萄酒。酒庄主要有三个梯田式葡萄园,Zöbinger Heiligenstein、Lamm和Käferberg。Zöbinger Heiligenstein位于古老的砂岩山坡上,高居坎普河之上,上榜酒款就来自这个葡萄园。Lamm有独特的地质构造,富含石灰的粘土为葡萄酒赋予了强度和酒体。Käferberg的土壤为海洋沉积粘土,覆盖在贫瘠的原始岩石上。

庄主Willi Bründlmayer非常重视葡萄园的生态平衡,只使用有机肥料来栽培葡萄树,并且不使用除草剂。几十年来,Heiligenstein的原始雷司令葡萄藤一直通过克隆或压条繁殖进行培育。目前,老藤的平均树龄为50年,最老的可达75年。老藤产量较低,长出的葡萄果穗数量较少,体积也较小。但根系发达,深入地下,为果实提供了有力的营养。因此,来自这些葡萄园的酒风味极其浓郁。

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Chateau Leoville Barton 2019

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巴顿城堡(Léoville Barton)位于波尔多圣朱利安,1855年的分级中被列为二级庄。自20世纪80年代以来,其品质一路飙升,被认为是波尔多十分可靠的葡萄酒之一,并因其合理的价格而经常获得好评。葡萄酒以赤霞珠为主,年轻时单宁质朴,陈年后发展出强烈的黑加仑和黑醋栗的味道,以及经典的圣朱利安雪松特征。

葡萄园种植74%赤霞珠、23%梅洛,和3%品丽珠。经过人工采摘后,在大型温控木桶中进行发酵,然后在50%的新橡木桶中进行陈酿。

小结

这十款酒,可以说都各有特点。就总体趋势而言,意大利占了70%,两大经典产区各有三款,显示作为古老酿酒国度,只要保持产区的热度和持续投入(也有受产区小众而失去关注、继而引发价格下跌的反例),意大利还有很多待发掘的宝藏。另外作为二级庄上榜的巴顿城堡不得不说是个惊喜,但以波尔多经久不衰的热度,如果巴顿在未来几年都能保持这样的水准,离开这个榜单也只是时间问题。

附:其他三个价位酒款

1. 260人民币(40美元)左右:

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2. 130人民币(20美元)左右:

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3. 65人民币(10美元)左右:

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版权声明:小板栗 发表于 2021年12月14日 下午7:31。
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